3. fáze proteinové diety It´s my life! -Hubnoucí s jídlem

Popis

Třetí fáze keto diety představuje klíčový krok k dosažení dlouhodobějšího a udržitelnějšího způsobu stravování. V této fázi dochází k jemnému přechodu od striktně keto jídel k zařazení jednoho "normálního" jídla denně, což pomáhá tělu přizpůsobit se pestřejšímu spektru potravin a připravit se na udržitelnější stravovací návyky.

Změny v jídelníčku

• Odebrání jedné porce keto jídla: Nahrazujeme ji jedním normálním jídlem, které obsahuje 150-200g bílkovin (u mužů až 250 g), doplněné o zelenou nebo bílou zeleninu jako přílohu.
• Celkový příjem zeleniny: U mužů je doporučeno 350g a u žen 250g zeleniny denně.

Toto uspořádání zajišťuje, že vaše strava zůstává vyvážená a poskytuje všechny potřebné živiny pro podporu vašeho zdraví a cílů hubnutí.

Doporučené bílkoviny vážíme v syrovém stavu:

– maso ideálně bílé (kuřecí a krůtí prsa, králík)
– ryby bez kůže mořské i sladkovodní vyjma kapra a lososa
– lze přidat max. 1–2x / týdně libové hovězí nebo vepřové maso
– tofu
– seitan
– šmakoun
– sójové maso
– 3 ks vejce (max. 1x týdně)

Při přípravě nedoporučujeme používat kořenící směsi obsahující sůl. Doporučujeme jednodruhová koření
či čerstvé bylinky a sůl použít samostatně. Vše doporučujeme připravovat s minimálním použitím tuků (10 g, tj. 1 polévková lžíce).
Příprava pokrmů je libovolná, vyhýbat se však fritování a ideální je příprava v páře.

IT´S MY LIFE! nízkoenergetické přílohy ve tvarových
variantách (špagety, rýže, tagliatelle a špenátové tagliatelle) –
lze přidat ke každému obědu jako přílohu. Lze použít jednu
lžíci panenského olivového oleje do hotového pokrmu

Doporučená zelenina kterou přidáváme k jídlu v množství 150–200 g (celkem na den 350 g u mužů a 250 g u žen):

– cuketa
– brokolice
– květák
– fazolové lusky zelené a bílé
– chřest zelený a bílý
– špenát
– žampióny
– celer
– petržel
- syrová zelená a bílá zelenina doporučená pro 2. fázi dietního
programu.

Zelenina může být syrová i tepelně upravená ideálně bez
použití tuků, nejlépe dušená či vařená v páře

Délka fáze

V této fázi se doporučuje setrvat 2 až 6 týdnů. Doba trvání by měla být přizpůsobena individuálně podle vašich pokroků v hubnutí, pocitů hladu a celkového stavu pohody. Je důležité pečlivě sledovat vaše tělo a reakce na změny ve stravě.

Počet porcí

V této fázi, přecházíme na 4 keto jídla denně + 1. normální jídlo, které zařadíme  ideálně na oběd. Celkový denní příjem se pohybuje okolo 1100 - 1200 kcal, tak aby se nám nenarušil proces hubnutí a zároveň si metabolismus postupně zvykal na vyšší příjem. Pro změnu chutí, můžeme maximálně 2 x v týdnu zařadit proteinové tyčinky jako jednu ze svačinek. 

Pro koho je fáze určena

Hlavním cílem této fáze je postupně navrátit do jídelníčku větší rozmanitost, zatímco navažujeme na první dvě fáze a stále podporujeme cíle hubnutí. Tato fáze pomáhá tělu adaptovat se na postupné zvyšování množství kcal, při stálém hubnutí. Tuto fázi však můžeme považovat jako startovací, v případě, že chceme redukovat nižší množství kilogramů.

Vhodné produkty: kaše, koktejly, polévky, hlavní jídla, omelety, proteinové tyčinky, trávicí enzymy, nízkosacharidové nápoje